Le Tour d’Italie 2023 aura dans Classement des étapes de vol un autre scénario de bataille. RCS Sport a en effet confirmé le prix de cette année au coureur qui aura récolté le plus de points dans les sprints intermédiaires. En effet, si chaque étape (sauf les trois étapes contre la montre) comporte sur son parcours deux arrivées lancées qui ont une valeur distincte : l’une pour le classement par points, attribuant des points pour le maillot cyclamen aux huit premiers, l’autre pour le général classement puisqu’il y a des secondes de bonification (3,2,1) à gagner pour les trois premiers, un classement supplémentaire entre en jeu pour les deux. Les cinq premiers de chaque Flying Finish Line du jour se voient en effet attribuer des points (différents de ceux du classement par points traditionnel) qui s’additionneront de jour en jour, constituant ainsi le classement Flying Finish Line.
Comme pour le Prix Fuga, il n’y a pas de maillot distinctif à gagner, mais le coureur qui parvient à gagner montera quand même sur le podium final à Rome.
Classement des arrivées volantes du Giro d’Italia 2023
| 1 | Stefano Gandin | 20 |
| 2 | Matthias Bais | 12 |
| 3 | Alexandre Konychev | dix |
| 4 | Remco Evenepoel | dix |
| 5 | Veljko Stojnic | 6 |
| 6 | Primoj Roglitch | 6 |
| 7 | Paul Lapeira | 5 |
| 8 | Thomas Champion | 5 |
| 9 | Mads Pedersen | 4 |
| dix | Koen Bouwman | 3 |
| 11 | Arne Marit | 2 |
| 12 | Matthias Cattanéo | 2 |
| 13 | Carlos Vérone | 1 |
| 14 | Fernando Gaviria | 1 |
| 15 | Michel Matthews | 1 |